Barová legenda “Dale DeGroff” sa stretol s Cosmopolitanom na Fog City Diner v San Franciscu.
Na začiatku 90-tych rokov v Manhattane začal zdokonaľovať svoj vlastný recept v “Rainbow Room” pridaním svojej teraz podpísanej horiacej pomarančovej kôry ako ozdoby.
Počas večierku spoločnosti Sony Grammmy v “Rainbow Room” asociovaná tlač fotografovala Madonnu, ktorá popíjala „Dale“ Cosmopolitan a dala ju do tlače s titulom „Madonna pije Cosmopolitan vo svetoznámej Rainbow Room.“
Časopis New York Magazine pripisoval Dale-a ako vynálezcu nápoja, nasledovali ďalšie publikácie a bol požiadaný, aby ho predstavil na niekoľkých televíznych staniciach.
Kariéra “Dale de Groffa” sa rozbehla aj vďaka tejto publicite je to práve “Dale”, ktorý sa stále drží v styku s cocktailom Cosmopolitan.
Dale nikdy netvrdil, že vynašiel Cosmopolitan a vo svojej vlastnej knihe z roku 2002 „Craft of the Cocktail“ vysvetľuje, že nevynašiel Cosmopolitan: „To, čo som urobil, bolo popularizovať definitívny recept, ktorý sa stal štandardom.“