East Side
História drinku „East side“
Cocktail z borovičky? Áno, presne takto znelo zadanie na maturitnú skúšku. V jeden pracovný večer, keď som ešte brigádoval, prišiel k nám do baru barman z Londýna. Bol to kamoš vtedajšieho šéfa a stal sa aj mojim ✌️.
Počas debát o Londýne, momentálnych trendoch a možnom smerovaní barovej a cocktailovej kultúry vo svete sme sa dostali aj k môjmu zadaniu. A on mi otvorene povedal: “Skús urobiť South Side, ale vymeň gin za borovičku”.
Mne sa to zapáčilo, a keďže sme boli na východe, tak som tomu prispôsobil aj názov – East Side. Nech sa páči, na zdravie!
Charakteristika kokteilu East side
Cocktail East Side je twist drinku South Side. Ide o veľmi osviežujúci drink, ktorý je vhodný na oživenie tradičného nápojového lístka. Nakoľko ide o náš signature drink, ľudia ho majú možnosť ochuťnať len u nás.
Zo skúseností hostí vnímame, že drinku sa trocha obávajú. Predsalen, borovička v drinku? No je srandovné sledovať výrazy tvárí po prvotnom dúšku. Sú milo prekvapení a častokrát padne aj veta: „Tak toto som nečakala“.
M-Bar prináša jedinečný zážitok na vašu svadbu, firemný večierok či súkromnú oslavu. Ak si na jednom z nich chcete vychutnať nami pripravený osviežujúci East Side, nezáväzne si nás rezervujte.
Zloženie
Borovička
Foxid Citrus
Cukrový sirup
Uhorka
Mäta
Ozdoba/Garnish:
Uhorka
Mäta